Açıklama
İç Badem, bir Kadim Üretim Havzası olan Datça Bozburun Yarımadası’ndaki Taşlıca köyünde üretiliyor. Bölgeye özgü birçok badem türünün yetiştiği Taşlıca köyünde en çok sevilen badem türlerinden birisi olan İç Badem, sıra bademlerden elde ediliyor.
Geleneksel yağmur hasadı tekniklerinin oldukça gelişmiş örneklerini bulunduran Taşlıca köyünde yağmur suyuyla beslenen bademler, kimyasal gübre ve zirai zehirler kullanılmadan yetiştiriliyor.
E vitamini açısından oldukça zengin bir gıda olan çiğ İç Badem, diğer bademler göre daha küçük boyutta olmasına rağmen kendine has bir aromaya ve lezzete sahip.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.