Açıklama
Orhanlı Razaki kuru üzümü,
İzmir’in Orhanlı Vadisi Kadim Üretim Havzası’nda eski üzüm bağları ve üzüm ırkları yaşamaya devam ediyor. Kimyasal zehir kullanılmadan, sulanmadan üretilen razaki üzümleri güneşte kurutularak kuru üzüm haline getiriliyor.
Üretici Şükriye Sütlügül kızıyla birlikte doğa dostu üretim yapan üreticilerimizden sadece birisi. Şükriye, kızının geleceğini ve geçimini sağlamak için şehre göç etmeyen üretim kültürünü koruyarak kuru üzüm, pul biber, kuru incir, ve0 mevsimine göre sebze yetiştiren üreticilerimizden.
Hiçbir kimyasal zehir ve gübre kullanmadan üretilen kuru üzüm, üretildiği bölgedeki biyolojik çeşitliliği destekliyor. Biz de Şükriye’nin ürünlerini ve geleceğini desteklemeye sizlerle birlikte devam ediyoruz.
Şükriye’nin önerisine göre bez torbada ve buzdolabında saklamak üzümün kullanım süresini uzatır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.