Sarı Buğday Unu

1 kg

26,00

Sarı Buğday Unu, Çanakkale Bayramiç’te ekilen yerli buğday türlerinden olan sarı buğdaylardan üretiliyor.

Out of stock

Description

Sarı Buğday Unu, Çanakkale Bayramiç’te ekilen yerli buğday türlerinden olan sarı buğdaylardan üretiliyor.

Yetiştiği coğrafyaya uyum sağlaması sayesinde sarı buğdaylar üretilirken zirai zehirler ve kimyasal gübre kullanılmıyor, sulama yapılmıyor. Sarı ve büyük başaklara sahip olan bu buğday türü, oldukça uzun boylu. İri tanelerinden dolayı yörede keşkek, bulgur yapımı için ekilse de ekmek yapımında da tercih ediliyor.

Sarı buğdaylar hasat edildikten sonra başağından ayrılıp temizlenerek havalandırılıyor ve ardından Kaz Dağları’nın eteklerindeki Bayramiç Taş Değirmen‘de öğütülüyor. Atalık buğday tohumlarıyla hiçbir kimyasal zehir ve gübre kullanılmadan üretilen Sarı Buğday Unu, Kaz Dağları Önemli Doğa Alanı’ndaki biyolojik çeşitliliği destekleyen üretimlerden biri. Buğday tarlaları başta kuşlar olmak üzere pek çok canlı için güvenli besin ve yuva alanı görevi görüyor. Böcekler, kemirgenler, kuşlar ve memeli türleri için bir besin döngüsü sağlıyor.

Additional information

Weight 1 kg
Miktar

1 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Sarı Buğday Unu”

Your email address will not be published. Required fields are marked *